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Trüffel aus der Schweiz

Trüffel dürfen in der exklusiven Küche nicht fehlen. Umso schmackhafter, wenn der edle Pilz aus der Region stammt und gar selber ausgegraben sowie frisch zubereitet werden kann.

Der Gastronom Riet Klainguti, Unternehmer Christopher Gasser und Wissenschaftler Andreas Müller verfolgten und realisierten die Idee der eigenen Trüffelplantage und gründeten zusammen die Swisstruffle AG. Seit 2011 wird im Schenkenberger Tal eine zwei Hektar grosse und mit rund 1000 Bäumen bepflanzte Trüffelplantage bewirtschaftet.

Swisstruffle steht für das Angebot qualitativ hochwertiger und regionaler Schwarzer Trüffel aus der Schweiz.

Lassen Sie sich vom schwarzen Diamanten der Küche begeistern und überraschen.

     

Trüffel aus der Schweiz