Trüffel dürfen in der exklusiven Küche nicht fehlen. Umso schmackhafter, wenn der edle Pilz aus der Region stammt und gar selber ausgegraben sowie frisch zubereitet werden kann.
Wir bewirtschaften unter dem Namen Swisstruffle AG im Aargauer Jura eine gut zwei Hektar grosse Trüffelplantage mit über 1000 Bäumen. Dass wir alle aus ganz verschiedenen Fachgebieten kommen und deshalb ein breites Wissensspektrum zusammentragen, ist für unser Pionierprojekt von grosser Bedeutung.
Swisstruffle steht für das Angebot qualitativ hochwertiger und regionaler Schwarzer Trüffel aus der Schweiz.
Lassen Sie sich vom schwarzen Diamanten der Küche begeistern und überraschen.
Unsere Bildergalerie gibt Ihnen einen zeitlichen Überblick unseres Projektes.
